メープル・リーフ・カフェの日々の出来事と想い
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デコレーションの前にスポンジケーキから。

画像は卵白と卵黄を別々に泡立てたものをこれから混ぜ合わせて生地作りするところです。

焼いたあとはデコレーションをベルギーチョコレートで
甘みを押さえてラム酒を効かせて。

最後は生チョコレートとビスキュイで飾り付け。

なつめちゃん結婚記念日おめでとう。
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