メープル・リーフ・カフェの日々の出来事と想い
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18:02:02
20080222180202
2月に誕生日を迎えるという 私の知り合いは なんと17名もいる!なぜだか2月が多いみたい 。
それはたぶん 春は恋の季節で 4月、5月にラブラブなお父さんお母さんだったからにちがいない。 (笑)
あくまでもうちに集うお客さんや 私の知り合いに関しての推測ですが♪
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コメント
ケーキの季節?
今日は雨も上がり、ぽかぽかと春の陽気!庭がないのでテラスで紅茶とケーキという気分だけれど、ケーキは自分で作らないといけないので今何をつくろうか思案中!
うちは家の中に3月生まれが2人もいます!!したがって・・・何度かケーキをつくるはめに・・・

Miwakitz│URL│2008/02/22(Fri)19:55:07│ 編集
2月生まれの私はハネムーンベビーです。
ほほほ・・・。
そんな私の両親も2月生まれです。

ねびやから│URL│2008/02/22(Fri)23:42:45│ 編集
そうかもですねv-9
ダーリンより早く五十路を迎えました。
来週は愛美と彦とダーリンと続きますv-254

愛美のv-274は25日、彦&ダーリンのは29日に伺いたいのですが・・どぎゃんですかv-14



あみろく│URL│2008/02/22(Fri)23:45:14│ 編集
どんどん焼きましょう
Miwakitzさん
ロールケーキは手早く仕上がるので すきです。
このじきは 苺を沢山入れて極太に仕上げると 豪快ですよ!

ぺたん│URL│2008/02/23(Sat)01:38:30│ 編集
ケーキ取りに来ませんか
ねびやからさん 遅れましたが v-10おめでとう! いったい 何歳ですか? 
ケーキ用意してますよ  取りにきませんか?

ぺたん│URL│2008/02/23(Sat)01:41:06│ 編集
よかですよ
お待ちしてます 昨日は猫の日でしたね! 
次郎君にお礼言わなくちゃ・・

ぺたん│URL│2008/02/23(Sat)01:43:11│ 編集
2と3と6の公倍数になりました。
ケーキ欲しかったなぁ。
嘔吐下痢が1名いて、昨日から水とおかゆしか食べさせてないので、横でケーキを食べるわけにもいかないし、旦那は仕事なので家も出れず・・・。
うつされないかどきどきで生活しています。
流行っているらしいので気をつけてくださいませ。

ねびやから│URL│2008/02/23(Sat)22:31:33│ 編集
ねびやからさん
お大事に ・・・ケーキまた来週にでも つくりますので 連絡しますv-206v-206に元気になるよう伝えてください。

ぺたん│URL│2008/02/23(Sat)23:56:23│ 編集
・・・私、発症。
あっさりうつされました。
しくしくしくしく・・・。

ねびやから│URL│2008/02/24(Sun)21:57:17│ 編集
ねびやからさん
あらー たいへん  
じゃー ひな祭りケーキにしよか? 

ぺたんURL│2008/02/24(Sun)22:23:52│ 編集
いいですねぇ。
テーマ「桃」でお願いします。

外出できなくて、朝食のパンがなくなったのでパンを焼きました。
何度挑戦してもふっくらパンにならない・・・けど、子供達は美味しそうに食べてました。

こねが悪いのか?発酵時間が悪いのか?発酵温度が悪いのか?悪いのはどこだっ?

ねびやから│URL│2008/02/25(Mon)22:18:00│ 編集
ねびやからさん
うーん コネは生地の表面がなめらかで 引っ張ると
びーよーんと伸びるまで・・・
発酵は 気長にです、 湿度72パーセントで27度から32度がお薦めですよ。

ぺたんURL│2008/02/25(Mon)23:36:13│ 編集
こねてもこねてもびよーんとなる気がしないってことは生地が硬いのかなぁ?
パンってケーキより難しいと思う・・・。

ねびやから│URL│2008/02/26(Tue)22:17:19│ 編集
ねびやからさん
うーん レシピみないとわからないな・・・・

ぺたんURL│2008/02/26(Tue)23:06:46│ 編集
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